Mr. Organic, Whole Wheat økologisk Spaghetti

Denne traditionelle autentiske italienske pasta er produceret i Puglia, i Syditalien. De bruger kun 100% italiensk økologisk durum hvedemel, som er det bedste og pastaen tørres langsomt ved en lav temperatur i små partier.

Hvorfor er dette vigtigt? ADVARSEL ... Læs kun videre, hvis du er interesseret i de nørdede fakta! Dybest set er det sådan, jo hurtigere du tørre pasta ved høje temperaturer, des mindre er pastaen i stand til at absorbere vand under tilberedningen. Dette er måden, hvorpå store producenter producerer masser af billig pasta, fordi det er hurtigt, og de kan kværne masser ad gangen. Problemet med dette er, at pastaen ikke vil koge ordentligt og vil normalt være rørstrømsk/blød på ydersiden og for hård på indersiden, hvilket betyder, at du aldrig får den bedste oplevelse ud af pastaen.

Vægt: 500 gr.